1、协助主管制定化验室管理制度，并依据产品执行的检验标准规范检验操作规程，设计记录检验数据表格。 2、 根据产品检验规定，对每批次入库成品进行检验工作（包括产品感官、理化分析、微生物检验、净含量、包装热合温度、印字的清楚程度等方面进行检验），并出具检测报告，报领导审核。 3、 依据成品检验质量标准，对所检验批次成品判定合格与否，并对判定结果负责。 4、督促车间对检验不合格批次成品进行翻检，直至再次检验合格后方可成品出货。 5、负责各项检验记录及检验样品的存档、管理工作。 6、负责化验室测量、检验设备定期保养及维护工作。 7、每月负责统计分析成品检验合格率，对检验不合格项目进行分析并提出改善意见。 8、及时向上级反映各类品质异常问题。负责化验室试剂的配制与药品的分类管理工作。 食品检验相关专业优先
